El Recapte (4-2-2020)

Avui dimarts, el Recapte l’hem dedicat, com cada dimarts, a la gastronomia. Gustavo Turon ens ha obert les portes del Rebost i hem pogut parlar e caxofes amb Domingo Morilla, xef del restaurant Cal Mingo de Viladecans, que compta amb 27 plats de carxofa a la seva carta, i amb Pep Puiggarí, regidor de Fires i Comerç de Molins de Rei, amb qui hem parlat de la importància de les fires del sector alimentari per donar a conèixer els productes de cada zona. Finalment, al Rebost, hem pogut parlar i conèixer a Noureddine Jalloul, joveníssim cuiner d’Ulldecona, present i futur de la gastronomia de les nostres terres.
Per acabar el programa, hem repassat les portades digitals dels principals mitjans de comunicació, amb el nostre company Josep Pitarch.