Entrevista a Gerard Fresquet, mestre pastisser de Deltebre

Estem en plena Setmana Santa i a Al Dia Terres de l’Ebre, hem volgut parlat de mones. I ho hem fet amb la companyia de Gerard Fresquet, mestre pastisser de Deltebre, que representa la 4a Generació de pastissers de la família. Actualment, Gerard està al capdavant de la pastisseria Manuel Fresquet de Deltebre. Una pastisseria que podeu trobar al centre de Deltebre mateix, a Riumar i recentment també al centre d’Amposta.