Gerard Zaragoza comença una nova aventura futbolística, en aquesta ocasió per afrontar el repte del futbol grec. El tècnic de Sant Jaume d’Enveja ha arribat a un acord amb la junta directiva del Panserraikos FC, per dirigir l’equip les pròximes dos temporades. En l’anterior va finalitzar tercer del grup nord de la tercera categoria, l’ampliació de la Superlliga-2, ha permés al nou equip de Zaragoza aconseguir l’ascens.
El Panserraikos FC, és un club ubicat en la Serra de Macedonia, fundat el 1964, que disputa els seus partits com a local a l’Estadi Dimotiko Gipedo Serron amb capacitat per a 9.500 espectadors asseguts.
Gerard Zaragoza tindrà la col·laboració com assistent I analista de Sebas Vega, al que ja coneix de la seua etapa al Racing Sarrià de Barcelona. El tècnic de Sant Jaume d’Enveja de 39 anys, compta amb un dilatat palmarès com entrenador, després de ser campió d’Espanya amb la selecció catalana sub-14 al 2008 i sub-16 al 2009, i d’haver dirigit al CF Amposta, el cadet del RCD Espanyol, després d’haver-se iniciat a l’Escola de Futbol de Cambrils, encara que la major part de la seua trajectòria com a entrenador, ha transcorregut per l’estranger, a l’Aspire Football Dream del Senegal al 2010, Lokomotive Tiblisi de la segona divisió al 2012 i al Torpedo Kutaisi de primera el 2013, equips de Geòrgia, i com a assistent del danès Michael Laudrup en Qatar en el Lekhwiya FC (2014/2015), Al Rayyan (2016/2018), Bengaluru FC en la India (2018/2019) i al Shabab Al-Ahli FC de Dubai (2019/2021) amb el que va disputar els quarts de final de la Champions de Àsia en 2020.