Aquest diumenge, GastroMar l’Ampolla 2023 ha donat el tret de sortida al programa del GastroMar l’Ampolla 2023. Jeroni Castell, xef del restaurant Les Moles* d’Ulldecona, ha estat l’encarregat d’inaugurar el certamen gastronòmic amb un taller per als professionals sobre com preparar i presentar l’ostra de l’Ampolla.
D’altra banda, Oriol Balaguer, mestre pastisser i reconegut xocolater de renom internacional, ha estat el protagonista de la sessió ‘L’ostra sorpresa’, que ha tingut lloc en el marc de la inauguració d’aquesta 3a edició.
Recordem que GastroMar l’Ampolla 2023 es pot seguir en directe a l’hotel Flamingo, per la televisió Canal Terres de l’Ebre i pel canal de Youtube GastroEvents https://bit.ly/3T412ez
Foto cedida per Canal TE.
