La gastronomia ocupa aquesta part del programa, concretament els arrossos, una cuina que fa gairebé 30 anys que lluita per ser un referent del Delta, combinant tradició i una carta adaptada als nous temps i moments del dia. Entrarem al restaurant Lo Racó del Riu, de Sant Jaume d’Enveja, amb la seua propietària, Cinta Oliver.
Lo Racó Del Riu, vocació per la cuina deltaica
Llocs relacionats
-
Libèl·lules dels Estels, la presència del dol gestacional, perinatal o neonatal
16 d'octubre de 2024