L’Ajuntament de Deltebre, conjuntament amb FECOTUR, donarà el tret de sortida este dijous 9 d’abril a una nova edició de les jornades gastronòmiques Polp Fiction, una proposta que s’allargarà fins al 19 d’abril i que torna a posar en valor el producte local del Delta de l’Ebre i la gastronomia de Deltebre a través d’un dels productes més representatius del sector pesquer: el pop.
En esta edició, les jornades comptaran amb la participació de 15 restaurants de Deltebre, que oferiran menús i plats amb pop com a gran protagonista. Els establiments participants són Delta Hotel, He’Enalu Beach Club, Casa Nuri, Lo Mas de Nuri, Can Casanova, Restaurant Vistamar, La Nostra Cuineta, Restaurant Tramontano, Lo Tastet del Riu, Reversible, Casa Nicanor, Orígens Restaurant, La Cuineta d’en Sergi, La Risaia i Lo Sindicat.
La proposta gastronòmica presenta una àmplia varietat d’elaboracions pròpies de la cuina del Delta de l’Ebre, amb opcions per a tots els públics. Els preus oscil·len entre els 14,50 € i els 50 €, amb plats com arrossos del Delta de l’Ebre, pop a la brasa, fideuades, carpaccios o receptes innovadores que combinen cuina tradicional i creativa.
Segons ha destacat el regidor de Deltebre Projecció, Francisco Castro, “Polp Fiction a Deltebre és una oportunitat per continuar projectant la qualitat de la nostra oferta gastronòmica i per reforçar la vinculació del municipi amb el producte i el territori”. En este sentit, ha remarcat que les jornades contribueixen a dinamitzar el sector de la restauració a les Terres de l’Ebre i a generar atractiu turístic a Deltebre.
Les jornades arriben després de Setmana Santa i coincideixen amb el Triatló de Deltebre, fet que reforça l’estratègia de desestacionalització turística impulsada pel municipi. L’objectiu és continuar generant activitat econòmica al Delta de l’Ebre durant tot l’any i consolidar el territori com a destinació gastronòmica.
Les jornades gastronòmiques Polp Fiction obren el calendari anual d’iniciatives culinàries de Deltebre, que també inclou propostes dedicades al musclo, l’arròs, l’ànec i la ruta de tapes Volta i Tapa’t.
