El Recapte (28-04-2022)

Avui a l’entrevista ens acompanya Gerardo Bonet, gerent de la Federació de Productors de Mol·luscos del Delta de l’Ebre (Fepromodel) i amb ell parlarem de l’inici de la campanya del musclo al Delta i sobre Fepromodel a la Fira Seafood Expo Global 2022 de Barcelona.
A la segona part del programa, a la secció “Empreses amb DO”, Mercedes Llorach del forn de pa Alfredo Cherta de Sant Jaume ens parlarà d’aquest forn de pa tradicional, amb més de cent anys d’història.