L’Ampolla enceta este divendres una nova edició de les Jornades de la Galera, que s’allargaran fins al 8 de març. La cita marca l’inici del calendari gastronòmic 2026 del municipi, una iniciativa que vol potenciar la gastronomia local com a eix de promoció turística i com a reflex de la identitat del delta de l’Ebre.
Les jornades, impulsades per l’Ajuntament i amb la participació dels restaurants locals, conviden veïns i visitants a descobrir menús basats en producte de proximitat, de qualitat i de temporada, amb la galera com a gran protagonista. Segons el consistori, aquestes activitats són “una eina clau per projectar l’Ampolla com a destinació gastronòmica del Delta”.
El calendari continuarà al maig amb les Jornades de l’Ostra (del 9 al 24 de maig) i culminarà al setembre amb les Jornades de l’Arròs, consolidant la vila com un referent culinari del territori i un espai on la cuina del mar i de la terra es donen la mà.
