La tellerina és la protagonista aquests dies en molts restaurants de Deltebre

A Deltebre s’està duent a terme la tercera edició de les Jornades Gastronòmiques de la Tellerina en la que hi participen diversos restaurants i bars del municipi que ofereixen menús on l’ingredient estrella és la tellerina. Per parlar-ne vam tenir ahiri als estudis de ràdio Delta al regidor d’Acció Comercial a l’ajuntament de Deltebre, Francisco Castro i a Manel Escuriola, gerent de Casa Nicanor, un dels restaurants que participen en aquestes jornades.