Deltebre s’ha tornat a preguntar este dijous, 13 d’agost, qui cuina el millor arròs del municipi. El tradicional concurs d’arrossos ha tornat a reunir colles, amics i famílies al voltant dels fogons en una de les cites gastronòmiques de les Festes Majors.
La competició ha posat en joc 250 euros per al millor arròs, amb premis també per als tres primers classificats. A la part gastronòmica s’hi ha sumat l’ambient festiu de les colles i, durant el dinar, el sorteig d’un viatge a Eivissa entre els quintos i quintes participants.
Els fogons han deixat propostes per a tots els gustos. Entre els participants hi ha hagut des de paelles mixtes i arrossos mariners fins a elaboracions més innovadores, com un arròs de verdures amb xipiró, canana i burrata.
Una de les participants ha explicat que la incorporació de la burrata al seu arròs està inspirada en una recepta de Maria Bonet, del restaurant Reversible de Deltebre, tot i que l’ha adaptada a la seua manera. La mateixa colla participa en el concurs des de la primera edició i aquell primer any ja va aconseguir el tercer premi.
També hi ha hagut estrenes. Una altra colla ha participat enguany per primera vegada, amb l’objectiu de sumar-se a una activitat que combina la competició amb la trobada entre amics.
L’arròs, l’excusa per reunir la colla
Més enllà de decidir qui cuina el millor arròs, els mateixos participants han destacat el caràcter social de la jornada. «El que compta és estar tots els amics junts, disfrutar del dia i de la paella», ha resumit un dels concursants després de presentar un arròs mariner.
Altres participants han explicat que intenten reunir tota la colla, tot i que les obligacions laborals fan que no sempre hi puguen ser tots. Alguns, fins i tot, han convertit l’elaboració de la paella en una tradició setmanal que este dijous han traslladat al concurs.
El concurs d’arrossos forma part de les Festes Majors de Deltebre 2026, que estos dies concentren bona part de l’activitat festiva del municipi. Una jornada en què la competició passa pels fogons, però en què l’arròs torna a actuar sobretot com a punt de trobada de les colles de Deltebre.
