Bon dia, avui ens espera un dimarts molt gastronòmic tenint en compte que part del programa d’avui serà dedicat a la cuina. Cuina per xiquets, per xiquetes i per adults… per a tothom. Us presentem una novetat important que incorporarem als recaptes a partir de l’any nou. Abans de parlar-los de l’any que ve, però, cal situar-.nos. És dia 18, just d’aquí set dies molts de nosaltres estarem preparant el tradicional dinar i sopar de Nadal… i molts restaurants plens per gaudir d’aquestes festes. Bones perspectives pel que a les reserves d’aquests dies festius i atenció perquè sembla que ja s’ha trobat el principal problema a les dificultats i els entrebancs a la dinamització del territori a través de la gastronomia. El tercer congrés de cuina que va fer-se la setmana passada a Poblenou del Delta va concloure que no hi ha suficients plaçes hoteleres per donar sortida a tots aquells que voldrien venir a l’Ebre a gaudir dels seus punts estratègics de turisme i de la seva gastronomia. Una qüestio que tractarem amb Gustavo Turon què avui també serà amb nosaltres per abordar aquesta qüestió.
Abans de començar avui, però, no podem passar per alt la mort violenta que va tenir Laura Lumelo… A falta de conèixer amb detall les causes de la mort, milions de persones d’arreu del país s’han mobilitzat a través de les xarxes socials, per denunciar una vegada més la violència de gènere. I es que quan algú, sigui qui sigui, diu NO, ÉS NO!
