Deltebre serà l’estrella dels tallers de cuina japonesa del XXIII Saló del Manga

El municipi de Deltebre participarà activament en la vint-i-tresena edició del Saló del Manga de Barcelona projectant la gastronomia i els atractius turístics del municipi. Tant és així que l’arròs serà el protagonista dels tallers de cuina japonesa que s’efectuaran durant el transcurs de l’esdeveniment que es celebrarà de l’1 al 5 de novembre.
La tinenta d’alcalde de Dinamització Econòmica i Enfocament Turístic i Cultural, Anna Giménez, ha destacat que “el nostre objectiu és oferir al visitant del saló l’experiència paisatgística, cultural i gastronòmica del nostre municipi i seguir projectant Deltebre des de diferents àmbits”. Giménez ha explicat que “la seva diversitat i la seva afluència de públic ens han decidit apostar per estar presents en aquesta edició del Saló Manga i signar un acord per establir vies de col·laboració”. Enguany el saló ha augmentat en 5.000 els metres quadrats d’exposició i també ha incrementat els dies d’obertura al públic amb una gran acceptació. De fet, les entrades per al dissabte i diumenge ja estan exhaurides.
Traslladar l’essència de Deltebre
L’experiència de Deltebre al Saló del Manga començarà aquest dimecres amb el xef del restaurant Mas Prades, Ladis Alcalà, que realitzarà un taller de cuina i degustació d’ostres del Delta de l’Ebre. El dijous 2 de novembre serà el xef guardonat amb 1 estrella Michelin, Jeroni Castell, qui elaborarà un arròs amb anguiles i carxofes. Finalment, el dissabte hi haurà dos tallers: un primer, a càrrec de Margaret Morelló, del restaurant Sushi MC, que prepararà un futomaki d’anguila fumada. I, un segon, un taller de Sake produït al Delta de l’Ebre de la mà de Meritxell Jardí i Humbert Conti.
De tota manera, tal com ha detallat Anna Giménez, no només serà la gastronomia del municipi la convidada al Saló Manga. Per exemple, també hi haurà una demostració de cantada i ballada de jotes en el mateix dia de la inauguració. Giménez ha destacat que “volem traslladar l’essència del nostre municipi en un entorn tant diferent com aquest”.
Per altra banda, l’Ajuntament de Deltebre també aprofitarà la seva presència al saló per donar a conèixer el nou estand de promoció turística. Un estand, altament adaptable, que ha de permetre projectar el bo i millor del municipi en les diferents fires en les que Deltebre participarà.
La XXIII edició del Saló del Manga està patrocinada per Nintendo i compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de Deltebre, la Fundació del Japó, el Consulat del Japó, l’Ajuntament de Barcelona i el Sonar Festival.  L’esdeveniment s’ha presentat a Barcelona en una roda de premsa en la qual també han intervingut el Cònsol General del Japó a Barcelona, Naohito Watanabe, el president de FICOMIC, Patrici Tíxis, la directora general de FICOMIC, Meritxell Puig, i el director d’estudis de l’Escola de Còmic Joso, Josep Maria Polls.