El Rebost, amb Gustavo Turon: El sector després de l’estiu i entrevista a Juani Piñana, presidenta de l’AEH

Avui, al Recapte, hem recuperat la secció d’El Rebost, amb Gustavo Turon i ho hem fet posant-nos al dia sobre com ha anat l’estiu per al sector de la restauració i la hosteleria al Delta de l’Ebre. Tot seguit, hem pogut conversar amb Juani Piñana, sommelier i presidenta de l’Associació d’Hostaleria de les Terres de l’Ebre gràcies a qui hem pogut conèixer una mica més de l’històric restaurant de l’Ampolla Can Piñana, així com de la seva pròpia activitat professional.