El Rebost, amb Gustavo Turon: Festa de l’Arròs Confinat de Bagà (10-02-2021)

Avui dimecres hem recuperat la secció del Rebost, tot i que més breu, que va quedar suspesa dimarts a causa del tall de subministrament del servei d’Internet. Al programa d’avui, Gustavo Turon ens fet conèixer la Festa de l’Arròs Confinat de Bagà, al Berguedà. una festa que reuneix als vilatans i persones de fora del poble, per menjar una gran paella a la Plaça Porxada de la qual se’n reparteixen més de 2.500 racions del plat. Gairebé 250 quilos d’arròs que, enguany, ha patrocinat Arròs Montsià. Hem parlat amb l’alcalde de la població, Joan Oña, també amb els restauradors Teresa Balderich i Josep Bover, del restaurant Ca l’Amagat, i amb Lluís Esparver, organitzador i ànima de la festa, i creador d’una cullera molt especial. Ens ha quedat pendent parlar amb Romà Revelles i Carme Clotet, del restaurant Niu Nou, però ens hem emplaçat tots plegats a una nova torbada virtual per fer una valoració de la festa aquí, al Rebost.