Ràdio Delta 107.6 FMTradicions: El ranxo

 

Avui a l’espai de tradicions del Far parlem del ranxo amb Sabina Colomé, tècnica del Museu de les Terres de l’Ebre. El ranxo és una de les icones de la identitat marinera del litoral català. ….. Fer de ranxo a bord d’una barca és pesat, molt pesat. I només guanyat …… La picada defineix el plat, l’arrodoneix, li atorga la personalitat i diferència.