Ràdio Delta 107.6 FMEl Rebost, amb Gustavo Turon: Slow food

 

Com cada dimarts, Gustavo Turon ens ha obert la porta del Rebost. I no hi hem entrat sols: Ens ha acompanyat, des dels estudis de Ràdio Delta, Marisa Bordera, propietària del restaurant La Barraca de l’Ampolla i, via telefònica, el xef Xavi Fabra, del restaurant Quinta Forca de Nulles, Vicent Guimerà, xef del restaurant L’Antic molí d’Ulldecona i Isabel Alejos, del restaurant Petit Cafè d’Amposta, tots quatre experts en “slow food”, un concepte culinari al voltant del qual avui hem fet girar el nostre programa.