El Rebost, amb Gustavo Turon: Sant Joan, amb Valero Munté i dones amb 3 estrelles Michelin

Al Rebost d’avui, Gustavo Turon i els pastisser Valero Munté han parlat de la revetlla de Sant Joan i de les típiques i variades coques que s’elaboren als obradors pastissers, ben diferenciades de les coques de supermercat, amb ingredients de primera i sense conservants ni additius. Tot seguit, Gustavo Turon ens ha parlat de les úniques 13, sí, 13 dones que al llarg dels gairebé 100 anys d’història de la Guia Michelin, han aconseguit 3 estrelles. Un passeig per la història gastronòmica a mode de reconeixement necessari!