Neix la cooperativa “Dones Arrosseres del Delta de l’Ebre”

El passat divendres, 27 de gener, es va constituir la cooperativa Dones Arrosseres del Delta de l’Ebre, SCCL, tot donant per finalitzat un procés que va començar durant el mes de març de l’any passat a partir d’una idea de l’artista Jaume Vidal Arasa. La finalitat inicial d’aquesta Cooperativa, integrada només per dones pageses amb experiència en el sector de l’arròs, és la producció i comercialització de la varietat Arodelta, que és un arròs aromàtic de gra llarg. Aquesta varietat l’elabora una de les seves sòcies, a la zona de Deltebre i es tracta d’una llavor que ha esdevingut única a Europa amb aquestes característiques. Aquest arròs vol retre homenatge a totes les dones que, «durant anys i anys s’han deixat la pell pels arrossars i que mai han estat reconegudes». A la vegada, la cooperativa persegueix l’elaboració d’un arròs de màxima qualitat i amb tota l’essència del «nostre territori», el Delta de l’Ebre. Durant els propers mesos sortirà a la venda amb una marca que encara està pendent de registrar.